我司代理申報的食品添加劑新品種再次獲得批準公示

中文名稱

假腸膜明串珠菌

拉丁名稱

Leuconostoc pseudomesenteroides

其他需要說明的情況

1. 批準列入《可用于食品的菌種名單》，使用范圍包括發酵乳、風味發酵乳、干酪、發酵型含乳飲料和乳酸菌飲料（非固體飲料），不包括嬰幼兒食品。

2. 食品安全指標須符合以下規定：

鉛（Pb，干基計），mg/kg                   ≤

1.0

總砷（As，干基計），mg/kg                 ≤

1.5

沙門氏菌，/25 g（mL）

0

金黃色葡萄球菌，/25 g（mL）

0

單核細胞增生李斯特氏菌，/25 g（mL）

0

序號

名稱

功能

食品分類號

食品名稱

最大使用量（g/L）

1

聚天冬氨酸鉀

Potassium Polyaspartate

穩定劑和凝固劑

15.03.01

葡萄酒

0.3

序號

酶

來源

供體

1

氨基肽酶Aminopeptidase

米曲霉

Aspergillus oryzae

米曲霉

Aspergillus oryzae

2

蛋白酶

Protease

李氏木霉

Trichoderma reesei

樟絨枝霉

Malbrancheasulfurea

3

磷脂酶 A2

Phospholipase A2

李氏木霉

Trichoderma reesei

煙曲霉

Aspergillus fumigatus

4

麥芽糖淀粉酶

Maltogenic amylase

釀酒酵母 Saccharomyces cerevisiae

嗜熱脂解地芽孢桿菌Geobacillus stearothermophilus

5

木聚糖酶

Xylanase

地衣芽孢桿菌

Bacillus licheniformis

地衣芽孢桿菌

Bacillus licheniformis

6

乳糖酶（β-半乳糖苷酶）

Lactase

（beta-galactosidase）

Papiliotrema terrestris

——

7

羧肽酶

Carboxypeptidase

米曲霉

Aspergillus oryzae

米曲霉

Aspergillus oryzae

8

脫氨酶

Deaminase

米曲霉

Aspergillus oryzae

——

序號

名稱

功能

食品分類號

食品名稱

最大使用量（g/L）

備注

1

2-己基吡啶

2-Hexylpyridine

食品用香料

—

配制成食品用香精應用于各類食品中（GB

2760-2014 表B.1 食品類別除外）

按生產需要適量使用

—

序號

名稱

功能

食品分類號

食品名稱

最大使用量（g/kg）

備注

1

富馬酸

酸度調節劑

08.02.02

腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸）

按生產需要適量使用

——

08.03.02

熏、燒、烤肉類

08.03.03

油炸肉類

08.03.05

肉灌腸類

09.02.02

冷凍掛漿制品

09.04.02

經烹調或油炸的水產品

09.04.03

熏、烤水產品

2

乙酸鈉

（又名醋酸鈉）

酸度調節劑

08.02.02

腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸）

按生產需要適量使用

—

08.03.02

熏、燒、烤肉類

08.03.03

油炸肉類

08.03.05

肉灌腸類

09.02.02

冷凍掛漿制品

09.04.02

經烹調或油炸的水產品

09.04.03

熏、烤水產品

3

環己基氨基磺酸鈉（又名甜

蜜素）

甜味劑

07.04

焙烤食品餡料及表面用掛漿（僅限焙烤食品餡料）

2.0

以環己基氨基磺酸計

16.06

膨化食品

0.2

4

維生素E

抗氧化劑

06.03.02.04

面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉

0.2

—

序號

助劑中文名稱

助劑英文名稱

功能

使用范圍

1

聚二甲基硅氧烷及其乳液

polydimethyl

siloxane and

emulsion

消泡劑

膠原蛋白腸衣加工工藝

2

硬脂酸鎂

Magnesium stearate

潤滑劑、脫模劑、防粘劑

泡騰片壓片工藝

產品名稱

中文

環己胺封端的1,1'-亞甲基二（4-異氰酸基環己烷）均聚物

英文

Cyclohexane, 1,1'-methylenebis[4-isocyanato-, homopolymer, cyclohexylamine-terminated

CAS 號

315207-86-4

使用范圍

塑料：聚環己烷二亞甲基萘二甲酸酯（PCN）

最大使用量/ %

0.35

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

ND[1,1'-亞甲基二（4-異氰酸基環己烷），以異氰酸根計：DL=0.01 mg/kg]；0.05（4,4'-亞基雙環己胺）

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

1[1,1'-亞甲基二（4-異氰酸基環己烷），以異氰酸根計]

備注

——

產品名稱

中文

2-[2-（2,4-二氨基-6-羥基-5-嘧啶）二氮烯基]-5-甲基苯磺酸

英文

2-[2-(2,4-diamino-6-hydroxypyrimidin-5-yl)diazenyl]-5-methylbenzenesulfonic acid

CAS 號

1021701-36-9

使用范圍

塑料

最大使用量/ %

0.5

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

0.05

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

添加了該物質的塑料材料及制品使用溫度不得超過 100℃，不得用于生產嬰幼兒專用食品接觸材料及制品。上述限制使用要求應按照 GB 4806.1 的規定進行標示。

產品名稱

中文

丙烯酰胺與甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化銨、衣康酸和 N,N'-亞甲基雙丙烯酰胺的共聚物

英文

Copolymer of acrylamide, 2-methacryloxyethyltrimethyl

ammoniumchloride, itaconic acid, and N,N’-methylenebis acrylamide

CAS 號

214495-32-6

使用范圍

紙和紙板

最大使用量/ %

1（以干重計）

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

ND（丙烯酰胺，DL=0.01mg/kg）

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

添加了該物質的紙和紙板材料及制品不得用于輻照，使用溫度不得超過121℃。上述限制使用要求應按照GB4806.1的規定進行標示。

產品名稱

中文

β-（3,5-二叔丁基-4-羥基苯基）丙酸十八醇酯；十八烷基-3,5-雙（1,1-二甲基乙基）-4-羥苯基丙酸酯

英文

Octadecyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl) propionate

CAS 號

2082-79-3

使用范圍

涂料及涂層

最大使用量/ %

0.5

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

6

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

—

備注

添加了該物質的涂料涂布量不得超過10g/m² 。 上述限制使用要求應按照GB4806.1 的規定進行標示。

產品名稱

中文

萘磺酸與甲醛聚合物的鈉鹽

英文

Napthalensulfonic acid, polymer withformaldehyde, sodium salt

CAS 號

9084-06-4；36290-04-7

使用范圍

塑料：丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）

最大使用量/ %

0.12

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

15（以甲醛計）

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

添加了該物質的紙和紙板材料及制品不得用于輻照，使用溫度不得超過121℃。上述限制使用要求應按照GB4806.1的規定進行標示。

產品名稱

中文

C1~C18單、多元脂肪醇的脂肪酸酯

英文

Fatty acid esters of C1~C18 mono- andpoly-fatty alcohols

CAS 號

——

使用范圍

塑料

最大使用量/ %

0.1

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

——

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

添加了該物質的塑料材料及制品不得用于生產嬰幼兒專用食品接觸材料及制品。上述限制使用要求應按照GB4806.1的規定進行標示。

產品名稱

中文

二氯二甲基硅烷與二氧化硅的反應產物

英文

Silane, dichlorodimethyl-, reaction productswith silica

CAS 號

68611-44-9

使用范圍

黏合劑（直接接觸食品） 油墨（間接接觸食品）

最大使用量/ %

黏合劑：0.002（以干重計） 油墨：4（以干重計）

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

——

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

添加了該物質的黏合劑和油墨不得用于生產嬰幼兒專用食品接觸材料及制品。上述限制使用要求應按照GB 4806.1 的規定進行標示。

產品名稱

中文

一氧化碳-乙烯-丙烯三元聚合物

英文

Carbon monoxide-ethylene-propylene terpolymer

CAS 號

88995-51-1

使用范圍

塑料

最大使用量/ %

按生產需要適量使用

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

——

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

添加了該物質的黏合劑和油墨不得用于生產嬰幼兒專用食品接觸材料及制品。上述限制使用要求應按照GB 4806.1 的規定進行標示。

產品名稱

中文

4-乙基苯酚與間甲酚、對甲酚、對叔丁基苯酚和甲醛的聚合物

英文

4-Ethylphenol, m-cresol, p-cresol and4-tert-butylphenol polymers with

formaldehyde

CAS 號

68957-28-8

使用范圍

涂料及涂層

最大使用量/ %

62（以涂料配方計）

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

0.05（對叔丁基苯酚）；15（以甲醛計）

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

以該物質為原料生產的涂料及涂層使用溫度不得超過130℃，不得用于生產嬰幼兒專用食品接觸材料及制品。上述限制使用要求應按照GB 4806.1 的規定進行標示。

產品名稱

中文

乙二醇與 2,2-二甲基-1,3-丙二醇、對苯二甲酸、間苯二甲酸、己二酸和衣康酸的聚合物

英文

Polymer of ethylene glycol, 2,2-dimethyl- 1,3-propandiol, terephthalic acid, isophthalic acid, adipic acid and itaconic acid

CAS 號

1041633-99-1

使用范圍

涂料及涂層 黏合劑（直接接觸食品）

最大使用量/ %

20（以干重計）

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

30（以乙二醇計）；0.05（2,2-二甲基-1,3- 丙二醇）；7.5（以對苯二甲酸計）；5（以間苯二甲酸計）

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

以該物質為原料生產的涂層和黏合劑僅限用于室溫灌裝并在室溫下長期貯存（包括 T≤70℃、t≤2h 或T≤100℃、t≤15min條件下的熱灌裝及巴氏消毒）。上述限制使用要求應按照GB 4806.1 的規定進行標示。

產品名稱

中文

間苯二甲酸與間苯二甲胺和己二酸的聚合物

英文

Isophthalic acid, polymer with 1,3-benzenedimethanamine and hexanedioicacid

CAS 號

28628-75-3

使用范圍

塑料

通用類別名

聚酰胺（PA）

最大使用量/ %

按生產需要適量使用

特定遷移限量 （SML）/（mg/kg）

5（以間苯二甲酸計）；0.05（間苯二甲胺）

最大殘留量 （QM）/（mg/kg）

——

備注

以該物質為原料生產的塑料薄膜厚度不得超過 50μm，使用溫度不得超過121℃。上述限制使用要求應按照GB4806.1的規定進行標示。